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猪肉丸子

猪肉丸子的热量和减肥功效

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猪肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量449猪肉丸子热量/卡路里1197千卡
有氧操 热量1197千卡,相当于有氧操256分钟消耗的热量...280

猪肉丸子的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪肉(一块)、鸡蛋(一个)、香菜(两根)、大葱(一根)、味极鲜(一汤匙)、盐(少许)、鸡精(少许)
猪肉丸子的做法图解1

1/3. 将肉,葱,香菜分别绞碎加上,一个鸡蛋等佐料后绞匀,把馅捏成丸。(留少许葱跟香菜以便出锅用)

猪肉丸子的做法图解2

2/3. 锅加水放入葱段烧开后丸子下锅,等烧开后加入少许香菜,鸡精即可。

猪肉丸子的做法图解3

3/3. 最后一步,盛盘。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、止消渴、润肌肤等功效;可与茄子、圆白菜、蕨菜搭配;与菠菜、鲫鱼、何首乌相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、养血发胎等功效;可与苋菜、干辣椒、桂圆肉搭配;与桔子、红薯、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、醒脾和中、发汗透疹等功效;可与黄豆、胡萝卜、虾搭配;与五花肉、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、抑菌、发汗等功效;可与北极虾、明虾、粳米搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪肉丸子热量1197 千卡
  • 脂肪40.7 克
  • 蛋白质30.66 克
  • 碳水化合物13.73 克
  • 464.3 毫克
  • 126 毫克
  • 5.23 毫克
  • 628 毫克

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