| 桂花紫薯糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 262克 | 桂花紫薯糕热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于吹雪机203分钟消耗的热量...270 | |||||
桂花紫薯糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小紫薯（5个）、糯米粉（2勺）、澄粉（2勺）、白糖（适量）、桂花干（适量）
1/6. 这是我家勺子，给大家参考一下。
2/6. 紫薯去皮上锅蒸20分钟，然后碾成泥，和糯米粉澄粉混合。注意不要全部混合了，留一些白色的糯米面团，后面要用。
3/6. 用模具压成花型。
4/6. 把白花夹在紫花中间。稍微捏紧点 ，不要太用力，花会变形的。
5/6. 做好的花儿们上锅蒸20分钟。
6/6. 搞定撒上桂花干就开始享用吧
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、补虚、止渴等功效；可与红豆、葡萄、桂花搭配；与鸡胸肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、通便、健脑等功效；
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营养信息
- 桂花紫薯糕热量912 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物144 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克