| 简单不腻的火锅底汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 756克 | 简单不腻的火锅底汤热量/卡路里503千卡 | |||
 热量503千卡，相当于酒保219分钟消耗的热量...138 | |||||
简单不腻的火锅底汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1-2个）、肉丸（5-6个）、平菇（半斤）、姜片（4-5片）、大葱（1段）、花生酱（1大勺）、麻酱（1大勺）、凉白开（1大勺）、六月鲜（1小勺）、辣椒油（1小勺）、葱花（少许）、白糖（1小勺）
1/4. 在锅中放入凉水，加入姜片，大葱段。
2/4. 加入肉丸，平菇，这两样是让汤底味道鲜美。
3/4. 加入豆腐和西红柿，西红柿是必须的，能在涮肉时去油腻。
4/4. 小料的调法：一大勺花生酱，一大勺芝麻酱，用凉白开调稀后，加入六月鲜酱油，再加入1小勺辣椒油，一小勺白糖，最后撒入葱花即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、预防高血压、清热生津等功效；可与西葫芦、菜花、豆腐搭配；与鳙鱼、河蚌、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津液、滋阴、润燥等功效；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、治疗便秘、大便秘结等功效；可与冬瓜、豆腐、西兰花搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单不腻的火锅底汤热量503 千卡
- 脂肪6.28 克
- 蛋白质22.85 克
- 碳水化合物9.32 克
- 钠8.8 毫克
- 钙14.7 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾458 毫克