| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 708克 | 南瓜饼热量/卡路里1345千卡 | |||
 热量1345千卡，相当于洗衣服626分钟消耗的热量...129 | |||||
南瓜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、红豆馅（适量）、糯米粉（适量）、白糖（适量）
1/6. 南瓜切小块 放入微波炉加热至熟）或隔水蒸约30分钟）捣烂
2/6. 红豆加水，高压锅半小时左右，用小塞子滤过水，红豆渣放入平底锅加油翻炒至干（期间边加入白糖）搓成圆球待用
3/6. 南瓜中加少量白糖加糯米粉揉成团待用
4/6. 包馅搓成圆形，用工具割成南瓜状，顶端放上葡萄干（我这是临时用的枸杞）
5/6. 蒸笼上摸成油 放入蒸15分钟
6/6. 出锅
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、治疗高血压、护肝等功效；可与赤小豆、红枣、猪肉搭配；与鸡肉、带鱼、海鱼相克，同食可能会引起不适；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有降血压、解酒、抗癌等功效；可与枣、黑米、薏米搭配；与羊肚、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、止虚汗、护发明目等功效；可与乌鸡、百合、枣（鲜）搭配；与鸡胸脯肉、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量1345 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物132.5 克
- 钠4.1 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾145 毫克