| 金丝蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 602克 | 金丝蛋热量/卡路里1287千卡 | |||
 热量1287千卡，相当于晾衣服644分钟消耗的热量...120 | |||||
金丝蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（适量）、面条（适量）、孜然（适量）、椒盐（适量）
1/4. 水开，煮一分钟，马上放入冰水里，好扒皮。最好用超市最后的卤蛋，也不贵，买十元就够了。
2/4. 超市买的鲜面条，花了2.5
3/4. 把面条缠蛋上，我是一个蛋大约用五根面条，就是这步比较费时。
4/4. 油锅里炸，面条很容易熟，全金黄就蘇了。然后撒上孜然和椒盐，外酥里嫩哦~
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、养颜、调补等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金丝蛋热量1287 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物64 克
- 钠134.6 毫克
- 钙58 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾273 毫克