冬菇蒸鸡腿儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
总量 | 573克 | 冬菇蒸鸡腿儿热量/卡路里1037千卡 | |||
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1/1. 鸡腿洗净,摆入蒸盘,加入花雕酒,盐,花椒粉,蚝油,生抽,蒸鱼豉油,姜片,腌20分钟,再加入木耳葱花辣椒,香菇中活蒸25分钟加入味精或鸡精。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、益气、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;