咖喱武昌鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 804克 | 咖喱武昌鱼热量/卡路里855千卡 | |||
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1/8. 武昌鱼洗净,鱼身上下各划三刀
2/8. 胡萝卜、青椒、洋葱切丁,姜切片
3/8. 热油,放入洋葱丁,炒至微黄;洋葱油至关重要哦
放入姜、干辣椒,炒香
4/8. 放入武昌鱼,两面煎黄,倒入热水
5/8. 放入咖喱块,如果觉得咸度不够,再放点盐
6/8. 过5分钟,放入胡萝卜,椰汁粉
7/8. 过10分钟,放入青椒
8/8. 出锅,盛出
武昌鱼的热量135千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益脾、祛风、健胃等功效;可与豆腐、香菇、芹菜搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增加食欲、利尿等功效;可与比目鱼、香菜、圆白菜搭配;与山楂、茼蒿、樱桃相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、开胃消食、缓解疲劳等功效;可与紫甘蓝、鳝鱼、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;