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小排墨鱼莲子汤

小排墨鱼莲子汤的热量和减肥功效

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小排墨鱼莲子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪小排骨794千卡397千卡29.06克30.3克
墨鱼干144千卡287千卡65.30克1.90克
莲子18千卡89千卡4.13克0.53克
总量270小排墨鱼莲子汤热量/卡路里956千卡
堵缝隙 热量956千卡,相当于堵缝隙212分钟消耗的热量...270

小排墨鱼莲子汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪小排骨(200克)、墨鱼干(50克)、莲子(20克)、盐(少许)、生姜(适量)
小排墨鱼莲子汤的做法图解1

1/3. 墨鱼干泡发3小时;小排洗净,焯水;莲子洗净;生姜切片。

2/3. 所有食材放入汤锅中,加水大火烧开后转小火。怕腥的话可以加点葱和黄酒。

3/3. 在炖汤时,去沫,注意水不要烧干。三小时后加盐调味,关火。

食材功效信息

墨鱼干的热量287千卡(每100克);具有利产、益血补肾、明目等功效;可与紫菜、韭菜、银耳搭配;与茄子、碱、果汁相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、滋养补虚、益肾涩精等功效;可与花生、榛子、茡荠搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小排墨鱼莲子汤热量956 千卡
  • 脂肪32.73 克
  • 蛋白质98.49 克
  • 碳水化合物19.38 克
  • 1838 毫克
  • 173 毫克
  • 26.7 毫克
  • 1948 毫克

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