| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于儿童足球189分钟消耗的热量...420 | |||||
糖醋排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、白糖（3勺）、醋（3勺）、生抽（1勺）、老抽（半勺）、料酒（1勺）
1/1. 排骨洗净，用水煲半小时，捞起，汤不要倒了，可以煮面吃。2、一勺生抽，一勺料酒，半勺老抽，2勺香醋腌排骨20分钟，捞起，洗净，滴干水分，锅里少油炸至金黄。3、锅里放排骨，腌排骨的水，加半碗煮排骨的汤，3勺糖，大火烧开，加适量盐，提味，快收锅时加一勺香醋，加适量鸡精，收汁，出锅，撒上香菜
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、解热毒、滋肝阴等功效；可与海带、大蒜、红薯搭配；与黄豆、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克