| 咸蛋黄焗南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 132千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 总量 | 691克 | 咸蛋黄焗南瓜热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡，相当于开车152分钟消耗的热量...150 | |||||
咸蛋黄焗南瓜的做法共15个步骤
食材主料/辅料
南瓜（600克）、咸蛋黄（4个）、盐（适量）
1/15. 将南瓜去皮去瓤
2/15. 切成宽度约为1cm的长条状
3/15. 锅内加水烧开，倒入切好的南瓜煮约2分钟
4/15. 待南瓜稍软后捞出备用
5/15. 将咸蛋黄放在小碗中
6/15. 用勺子碾碎成泥状
7/15. 锅内倒入少许油，烧热后倒入碾成泥的蛋黄
8/15. 待泛起均匀的白沫
9/15. 倒入南瓜条
10/15. 快速翻动南瓜，使其表面沾满蛋黄泥，根据情况酌量加盐炒匀即可出锅
11/15. 成品图
12/15. 成品图
13/15. 成品图
14/15. 锅盖附带支架，可以自行竖立在一边儿，很是方便
15/15. 插座接有控温装置，只要像平时使用一般插头那样插入接口即可使用；待加热温度达到设定档位温度要求会自动停止加热，待温度下降后再重新开始加热。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、通便、预防高血压等功效；可与火腿、牛肉、排骨搭配；与黄鳝、北极虾、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 咸蛋黄焗南瓜热量381 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠3780.8 毫克
- 钙130 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾262 毫克