彩椒炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
总量 | 578克 | 彩椒炒花蛤热量/卡路里313千卡 | |||
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1/1. 1,花蛤买回来以后放清水中吐净泥沙
2,彩椒切丝,葱切丝
3,小碗内放少许清水,放生抽,盐,白胡椒粉,蚝油,料酒,白糖,味精调味
4,加少许水淀粉搅匀成料汁备用
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴生津、软坚散结、软坚等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与柑橘、大豆、扁豆相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风湿、胃肠胀气、帮助消化等功效;可与苦瓜、豆腐、北极虾搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱丝具有缓疲劳、抗菌、滋阴补阳等功效;