木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 418克 | 木须肉热量/卡路里367千卡 | |||
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1/9. 黄瓜去皮,切菱形!不要太薄,太薄会失去脆爽的口感!
2/9. 胡萝卜也是切菱形!这个要稍微薄一点!
3/9. 干木耳泡发!如果是大块的,请撕成小块!
4/9. 把胡萝卜、木耳焯水!一分钟的样子捞出!
5/9. 把鸡蛋打散,锅里放入油!起蛋花!然后放入肉!小炒片刻,加蚝油和盐!
6/9. 把肉和鸡蛋花捞出,另放油,把蒜头放入稍煸,然后再入胡萝卜和木耳炒两分钟左右,再加盐.炒一会。
7/9. 直接放入黄瓜片,加点蚝油和盐,稍炒一分钟,再放入肉和鸡蛋!因为我中午已经吃过鸡蛋了!所以这次就没有加鸡蛋!加鸡蛋真的很美味!!
8/9. 全部放入后,炒几下,加一点清水,入入盐味!收汁,装盘!
9/9. 出来了哦!!!真的很好吃,又营养!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋肝阴、补虚等功效;可与扁豆、圆茄子、菠萝搭配;与牛排、雪梨、田螺相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗肿瘤、减肥强体等功效;可与土豆、豆腐、墨鱼搭配;与西红柿、柑橘、橙子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与香菇、豆浆、绿豆芽搭配;与苹果、山楂、辣椒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、小米面、丝瓜搭配;与菠萝、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;