| 自制美味肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白芝麻 | 克 | 121千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 20克 | 自制美味肉松热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于登山机18分钟消耗的热量...402 | |||||
自制美味肉松的做法共4个步骤
食材主料/辅料
精瘦肉（500克）、白芝麻（20克）、生抽（10毫升）、老抽（5毫升）、鱼露（5滴）、食用油（20毫升）、红糖（40克）、盐（4克）、咖哩粉（1勺）、葱姜，大料，桂皮（适量）
1/4. 精瘦肉切小块，冷水下锅，水开后焯2，3分钟，用温水洗净。入高压锅，加葱姜，料酒，桂皮压熟。
2/4. 稍凉后，将肉放入保鲜袋中，用擀面杖敲散，入面包机内胆，加入所有材料，启动果酱程序。
3/4. 一个程序完成后，再启动一次，观察肉松状态，水分烤干了即可停止程序，我是提前30分钟取出的。结束后马上倒入大烤盘摊开晾凉。
4/4. 晾凉后放密封盒常温保存即可。
食材功效信息
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防高血压、祛风润肠、防治皮肤炎症等功效；可与枸杞子、山药、海带搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制美味肉松热量121 千卡
- 脂肪55.6 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠24 毫克
- 钙62 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾170 毫克