烤孜然鸡腿套饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
总量 | 824克 | 烤孜然鸡腿套饭热量/卡路里1326千卡 | |||
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1/7. 先将鸡腿骨剔除。
2/7. 将孜然烤料腌制鸡腿数小时。
3/7. 用锡纸将鸡腿裹紧,烤箱提前预热至180度,然后将鸡腿放入烤30分钟。烤完后剥去锡纸,淋上蜂蜜和葱花,再放入烤箱里烤10分钟。
4/7. 在烤制鸡腿期间,将花菜和胡萝卜切花过水,放些盐及麻油,沥干水份后备用。
5/7. 先将蔬菜摆盘。
6/7. 将烤好的鸡腿切片,放在白米饭上,淋一点黑芝麻装饰一下。(鸡腿上还可以加一点蕃茄酱味道更好!)
7/7. 这是带单位上吃的午餐便当。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、健脾胃、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、通血脉、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;