| 厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 127克 | 厚蛋烧热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于汽车打蜡26分钟消耗的热量...270 | |||||
厚蛋烧的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、小葱（两根）、盐（少许）
1/2. 鸡蛋打撒，加入葱花，少许面粉，搅拌均匀。
2.锅底涂一层油，中小火，倒入蛋液，半凝固是卷起，再倒入蛋液，以此类推，直到蛋液用完。
3.最后一张卷起后，在锅里多煎几十秒，后盛出。
2/2. 最后切块装盘即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、韭菜、肥牛搭配；与雪莲果、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体质、治疗高血压、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 厚蛋烧热量115 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.16 克
- 碳水化合物5.62 克
- 钠152.4 毫克
- 钙128 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾281 毫克