| 泰式咖喱虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 48千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 525克 | 泰式咖喱虾热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于转呼啦圈92分钟消耗的热量...300 | |||||
泰式咖喱虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（8只）、洋葱（120克）、鸡蛋（1颗）、块状咖喱（1-2块）、罗勒（3枝）、植物油（1汤匙）、水（250毫升）
1/6. 虾去头去壳去线，虾头不要扔掉。洋葱切丝，备用
2/6. 炒锅入油，烧热，放入虾头炒出红色虾油
3/6. 加入洋葱炒香，加水，小火煮沸
4/6. 放入咖喱块，煮至溶化，放入虾仁，煮熟
5/6. 鸡蛋打散，加至锅中，翻拌均匀
6/6. 最后放入罗勒，翻炒一下即可
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、通乳抗毒、益气滋阳等功效；可与枸杞、西兰花、燕麦搭配；与苦瓜、乌鸡、山药相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、杀菌、祛痰利尿等功效；可与五花肉、苦瓜、猪肝搭配；与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与辣椒、基围虾、洋葱搭配；与鹅蛋、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式咖喱虾热量459 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质32.26 克
- 碳水化合物12.86 克
- 钠311.2 毫克
- 钙141 毫克
- 铁3.46 毫克
- 钾499 毫克