| 薯泥什蔬贴饼子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 368克 | 薯泥什蔬贴饼子热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于拳击27分钟消耗的热量...720 | |||||
薯泥什蔬贴饼子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（一枚）、红薯淀粉或玉米粉（适量）、鸡蛋清（一枚）、胡萝卜（半根）、豌豆（适量）、口蘑（两朵）、盐（少许）、黑胡椒（根据口味）、黄油（一勺）、番茄酱（根据口味）
1/4. 土豆蒸熟去皮，捣碎(推荐图中的物理工具～方便易清洁，还可压制起司碎)
2/4. 将胡萝卜、蘑菇等辅料切细丁、下水焯软后与土豆泥、调味料、鸡蛋清、淀粉糊一并放入容器中拌匀
3/4. 取适量黄油隔勺融化后倒入平底锅，大致一汤勺一枚的面糊量下锅压平，视火候30到45秒翻个，煎至两面金黄有弹性出锅。
4/4. 挤适量番茄酱或辣酱即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容养颜、健脾利湿等功效；可与醋、牛腩、豆角搭配；与西红柿、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、治灼伤、烫伤等功效；可与银鱼、辣椒、干辣椒搭配；与菠萝、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薯泥什蔬贴饼子热量329 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物20 克
- 钠134.2 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾496 毫克