| 香肠青椒炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 291克 | 香肠青椒炒蛋热量/卡路里678千卡 | |||
 热量678千卡，相当于吹小号271分钟消耗的热量...150 | |||||
香肠青椒炒蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个（据人数定））、青椒（2个）、香肠（1根）、小米椒（2个）、大蒜（2个）、葱花（适量）
1/1. 准备鸡蛋2个在碗里搅拌均匀加入温水适量盐，香肠切滚刀状，青椒切丝状，小米椒切园圈状，大蒜拍扁切碎，葱花切丝。锅内放油把蛋煎饼状捣碎装盘备用，再用大蒜小米椒爆香，放入青椒火腿中火炒，青椒不易熟可加入适量水煮会，装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、延缓衰老等功效；可与韭菜、干辣椒、黄豆搭配；与豆浆、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、解热、帮助消化等功效；可与黑木耳、鳝鱼、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠青椒炒蛋热量678 千卡
- 脂肪50.41 克
- 蛋白质37.66 克
- 碳水化合物17.32 克
- 钠2484.2 毫克
- 钙84 毫克
- 铁8.35 毫克
- 钾733 毫克