| 椰子鸡朴素版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 386克 | 椰子鸡朴素版热量/卡路里558千卡 | |||
 热量558千卡，相当于飙车93分钟消耗的热量...360 | |||||
椰子鸡朴素版的做法共5个步骤
食材主料/辅料
清远鸡（适量）、椰子（2个）、马蹄（适量）、海盐（适量）、蔗糖（适量）
1/5. 鸡，个人认为，买自己爱吃的类型即可，椰子尽量买肉厚的，水多的，椰肉建议让水果店帮忙取出，因为折腾了一个钟头才把椰肉取出来切条的经历真的…累觉不爱啊
2/5. 椰子汁滤净杂质倒入锅中，加入蔗糖盐水，椰汁与水的比例用舌头去判断，有人爱甜有人爱淡，建议多兑一些，因为喝完了汤，继续下菜的时候还要加入这种兑好的汤汁，切记不可以只加水，那样会淡而无味
3/5. 椰汁水一开就加入切好的鸡和椰子和马蹄，请注意，此时此刻只能加这些食材煮出来的汤头才鲜甜
4/5. 汤喝的差不多，鸡肉也吃的差不多，可以下其他食材啦，南瓜，冬瓜，淮山，土豆，墨鱼丸都是很好的搭配
5/5. 关于吃鸡的沾酱，个人还没找到很好的代替，暂时用生抽兑椰汁和水，加入沙姜末与指天椒与柠檬汁，味道比店里略差
食材功效信息
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消疳杀虫、解渴祛暑、生津止渴等功效；可与鸡肉、乌鸡、糯米搭配；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降压防病、治疗高血压、促进生长发育等功效；可与海蜇、香菇、木耳搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 椰子鸡朴素版热量558 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物43.3 克
- 钠71.3 毫克
- 钙6.5 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾885 毫克