胡萝卜玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
总量 | 723克 | 胡萝卜玉米排骨汤热量/卡路里1573千卡 | |||
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1/1. 首先排骨用热水烫一下,去掉血水,然后用冷水一起下锅炖,可以加一点点醋和料酒,然后煮了半小时左右家胡萝卜下去一起炖,45分钟左右可以放玉米下去,等到差不多玉米炖的有点烂的时候就差不多可以了。最后关火之前炸掉芹菜和盐。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、防治肝病、防癌等功效;可与松仁、山药、鸽肉搭配;与扇贝、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、利尿等功效;可与羊排、莴笋、草鱼搭配;与樱桃、猕猴桃、西红柿相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、补肾气、生津液等功效;可与丝瓜、南瓜、紫菜搭配;与甘草、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;