| 夏季春菜虾皮排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 虾皮 | 克 | 61千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 460克 | 夏季春菜虾皮排骨汤热量/卡路里1125千卡 | |||
 热量1125千卡，相当于柔道112分钟消耗的热量...600 | |||||
夏季春菜虾皮排骨汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
春菜（500克）、排骨（400克）、虾皮（40克）、姜片（3）
1/2. 排骨飞水备用，春菜洗净掰段，虾皮过清水沥干
2/2. 排骨、姜片放入砂锅加水大火煮开转小火倒入春菜煲十分钟，下入虾皮滚开调入油、盐即可关火
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、润肌肤等功效；可与南瓜、大蒜、丝瓜搭配；与甘草、百合、黄豆相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效；可与南瓜、小白菜、豆腐搭配；与橄榄、黄豆、红枣相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、活血驱寒、促消化等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏季春菜虾皮排骨汤热量1125 千卡
- 脂肪23.2 克
- 蛋白质50.3 克
- 碳水化合物11.8 克
- 钠5117.1 毫克
- 钙1026 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾891 毫克