| 剁椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲢鱼头 | 克 | 953千卡 | 127千卡 | 16.41克 | 6.51克 |
| 总量 | 750克 | 剁椒鱼头热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于开飞机476分钟消耗的热量...120 | |||||
剁椒鱼头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲢鱼头（750克）、剁椒（4勺）、姜丝（适量）、料酒（50毫升）、蒸鱼豉油（100毫升）、食用油（50毫升）
1/3. 鱼头切开，用料酒涂抹腌制一会
2/3. 将姜丝洒在鱼头上，剁椒平铺在鱼头上，水开后入锅蒸15分钟
3/3. 取出，倒入蒸鱼豉油，撒上葱花，将热油浇在鱼头上即可
食材功效信息
鲢鱼头的热量127千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 剁椒鱼头热量953 千卡
- 脂肪6.51 克
- 蛋白质16.41 克
- 碳水化合物0.69 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克