| 干锅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 干锅鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于铅球226分钟消耗的热量...240 | |||||
干锅鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一尾）
1/2. 干锅香辣鱼:1鲤鱼一尾加工成条
2:码味（注盐少许淡点即可）
3:配料.腾椒油.花椒.十三香.豆豉.姜蒜.大葱.白糖.豆瓣酱.芝麻油.干海椒节.
4:土豆切一字条，青椒成节.洋葱切块.四季豆切节。
5:锅放油500克，加热成七至八层油温，下鱼；成金黄色捞出。以次放土豆炸成金黄，下四季豆炸熟（注四季豆不熟有毒）
空油剩250克油下花椒干海椒豆鼓炒制变色为综红色下豆瓣炒香的白糖少许下青椒洋葱炒断生，放鱼炒翻锅，放花椒粉，十三香，芝麻油腾椒油胡椒粉，葱颗即成。
2/2. 同上
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、促进血液循环、养颜等功效；可与木耳、香菇、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
