烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
总量 | 427克 | 烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
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1/4. 准备食材
2/4. 冬瓜切片
3/4. 油不用放太多,少盐控油,先煸炒毛豆和玉米粒,再放入冬瓜一起煸炒,待冬瓜软熟后加盐,虾皮,少许耗油,翻炒后加水和部分葱花,小火加盖炖一会儿
4/4. 炖至冬瓜软糯,将剩余小葱花洒上出锅
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、消肿利湿、抗癌等功效;可与甲鱼、口蘑、银鱼搭配;与海螺、鲫鱼、醋相克,同食可能会引起不适;