陈皮排骨煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
总量 | 293克 | 陈皮排骨煲仔饭热量/卡路里842千卡 | |||
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1/6. 准备好砂锅,米洗干净后加入少许油盐,切记水不能多加,大火煮开
2/6. 排骨加油盐,酱油,蒜蓉以及陈皮粒拌匀腌制20分钟
3/6. 锅里米饭煮开后即可加入排骨,排骨均匀铺于表面,盖上盖子煮两分钟后把火力调至最小,再煮7分钟
4/6. 最后加入鸡蛋,盖上锅盖,小火煮一分钟。然后熄火静候10分钟,期间切勿打开锅盖,锅内的热力会让米饭变得更加柔软
5/6. 吃前加入用糖调配好的酱油,拌匀即可
6/6. 步骤简单且美味的煲仔饭就完成啦,秋天来了,加上芋头的腊味煲仔饭也是不错的选择,这留待下次给大家分享
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与丝瓜、荠菜、肥牛搭配;与甲鱼 、味精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、养胃、帮助消化等功效;可与胡萝卜、红薯、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促消化、帮助消化、降逆化痰等功效;可与生姜、厚朴、枳实搭配;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有预防感冒、降低胆固醇、防癌症等功效;可与排骨、莴笋、玉米面搭配;与蜂蜜、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;