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陈皮排骨煲仔饭

陈皮排骨煲仔饭的热量和减肥功效

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陈皮排骨煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
陈皮33千卡278千卡8克1.4克
蒜蓉57千卡126千卡1.7克0.3克
总量293陈皮排骨煲仔饭热量/卡路里842千卡
深蹲 热量842千卡,相当于深蹲210分钟消耗的热量...240

陈皮排骨煲仔饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

新鲜排骨(200克)、鸡蛋(2个)、大米(2杯)、陈皮(少许)、蒜蓉(少许)、盐(一勺)、食用油(少许)、酱油(3茶匙)、白糖(少许)、生粉(2勺)
陈皮排骨煲仔饭的做法图解1

1/6. 准备好砂锅,米洗干净后加入少许油盐,切记水不能多加,大火煮开

陈皮排骨煲仔饭的做法图解2

2/6. 排骨加油盐,酱油,蒜蓉以及陈皮粒拌匀腌制20分钟

陈皮排骨煲仔饭的做法图解3

3/6. 锅里米饭煮开后即可加入排骨,排骨均匀铺于表面,盖上盖子煮两分钟后把火力调至最小,再煮7分钟

陈皮排骨煲仔饭的做法图解4

4/6. 最后加入鸡蛋,盖上锅盖,小火煮一分钟。然后熄火静候10分钟,期间切勿打开锅盖,锅内的热力会让米饭变得更加柔软

陈皮排骨煲仔饭的做法图解5

5/6. 吃前加入用糖调配好的酱油,拌匀即可

陈皮排骨煲仔饭的做法图解6

6/6. 步骤简单且美味的煲仔饭就完成啦,秋天来了,加上芋头的腊味煲仔饭也是不错的选择,这留待下次给大家分享

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与丝瓜、荠菜、肥牛搭配;与甲鱼 、味精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、养胃、帮助消化等功效;可与胡萝卜、红薯、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促消化、帮助消化、降逆化痰等功效;可与生姜、厚朴、枳实搭配;

蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有预防感冒、降低胆固醇、防癌症等功效;可与排骨、莴笋、玉米面搭配;与蜂蜜、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 陈皮排骨煲仔饭热量842 千卡
  • 脂肪16.11 克
  • 蛋白质29.36 克
  • 碳水化合物162.62 克
  • 188.6 毫克
  • 1027 毫克
  • 59.75 毫克
  • 1011 毫克

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