| 爆炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 爆炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于开车117分钟消耗的热量...150 | |||||
爆炒花蛤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花蛤（1斤）、尖椒（1根）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（2瓣）、干辣椒（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/5. 把花蛤泡在水里，加入适量盐，让花蛤吐沙。
2/5. 准备辅料：葱切段，姜切片，蒜切末，尖椒切丝还有辣椒备用。
3/5. 倒入油，把葱，姜，蒜炒香
4/5. 倒入花蛤，尖椒，辣椒爆炒至花蛤全部开口。加入料酒，生抽。
5/5. 加入盐，蚝油做最后调味。然后出锅！
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、软坚、滋阴生津等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与大豆、柑橘、无花果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒花蛤热量293 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克