韭菜土豆饼早餐也可 零食可,也是一道上桌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
总量 | 536克 | 韭菜土豆饼早餐也可 零食可,也是一道上桌菜热量/卡路里285千卡 | |||
![]() |
1/4. 土豆洗净,用工具打成条磨,最好放在盆里哦!不然水淀粉会流的到处都是。不用清洗土豆丝泥,这样能摊成型。
2/4. 平锅倒油,中火。这时候韭菜切小碎和土豆泥一起搅拌,加入适量盐一起搅,会有很多的水淀粉出来,适量倒掉。其实也可以加入鸡蛋一起拌匀,随自己啦!
3/4. 弄好之后,用勺子或者木铲把材料放入锅里,压平,开始煎啦!大小随自己定。
4/4. 小火,两面煎黄,熟了即可 装盘。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降糖降脂、美容等功效;可与醋、豆角、牛肉搭配;与圣女果、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、润肠通便、解毒等功效;可与虾、北极虾、黄豆芽搭配;与牛排、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;