| 椰香芒果糯米团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 955克 | 椰香芒果糯米团热量/卡路里2306千卡 | |||
 热量2306千卡，相当于粉刷769分钟消耗的热量...180 | |||||
椰香芒果糯米团的做法共12个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（180克）、玉米淀粉（20克）、白糖（50克）、黄油（30克）、鸡蛋黄（2只）、牛奶（100克）、椰汁（300）、椰蓉（适量）、芒果（1只）
1/12. 准备原材料
2/12. 芒果切丁
3/12. 将牛奶椰浆糖蛋黄混人打蛋器打均匀
4/12. 加入融化的黄油
5/12. 加入糯米粉玉米淀粉
6/12. 搅拌均匀后放入碗里封上保鲜膜蒸30分钟，可以用筷子戳下去直至凝固可关火
7/12. 出炉后用力搅拌均匀，入冰箱冷藏1-2小时，冷却后比较好包不然太粘
8/12. 准备包
9/12. 手上粘纯净水那么就可以不粘，皮子30克左右，放入芒果收口
10/12. 滚上椰粒
11/12. 完工
12/12. 装入小碗萌萌嗒
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、壮气提神、止虚汗等功效；可与红豆、枣、乌鸡搭配；与苹果、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、预防便秘、补中和血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、止咳、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、宁心安神、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香芒果糯米团热量2306 千卡
- 脂肪200.26 克
- 蛋白质42.83 克
- 碳水化合物316.7 克
- 钠233.7 毫克
- 钙471 毫克
- 铁16.85 毫克
- 钾1576 毫克