| 舔舔你的嘴唇—台式卤肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 413克 | 舔舔你的嘴唇—台式卤肉饭热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于看电视111分钟消耗的热量...90 | |||||
舔舔你的嘴唇—台式卤肉饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
洋葱（半个）、红辣椒（一个）、姜（若干）、老抽（一勺）、生抽（一勺）、白糖（一勺）、料酒（半勺）、花椒粉（半勺）
1/7. 五花肉切小丁用花椒粉和生抽腌制十分钟。
2/7. 备好姜末 红辣椒 洋葱切丁。
3/7. 热油，洋葱中火炒至金黄，盛出。
4/7. 热油，五花肉滑入炒片刻，下入洋葱丁，混合。加入生抽，老抽 盐 糖。
5/7. 加水没过食材，加入红辣椒和姜末，八角。转中火熬制三十分钟。至锅中留些卤汁。
6/7. 米饭倒扣盛好，烫些许小油菜。浇至卤肉及汤汁，摆盘。
7/7. 美味，无需言语。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、补钙、防癌等功效；可与苦瓜、猪骨、牛肉搭配；与黄豆、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、促进消化、健胃等功效；可与苦瓜、鸡蛋、基围虾搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、驱寒等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 舔舔你的嘴唇—台式卤肉饭热量167 千卡
- 脂肪1.14 克
- 蛋白质4.27 克
- 碳水化合物28.45 克
- 钠27.9 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾763 毫克