| 韩式凉拌鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 356克 | 韩式凉拌鱿鱼热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于蹦床68分钟消耗的热量...210 | |||||
韩式凉拌鱿鱼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（1条）、香菜（若干）、大蒜（10-15个）、辣椒粉（若干）、盐（少量）、醋精（少量）、鸡精（少量）、白糖（少量）
1/14. 新鲜鱿鱼切条！
2/14. 准备开水轻烫一下
3/14. 烫的时间长短按自己口味定，喜欢生一些的时间就短一些哦。
4/14. 捞出倒入准备好的清水中。
5/14. 香菜切小段，建议香菜多准备些。
6/14. 捞出鱿鱼！并倒入少量醋精，我用的北康的，千万别倒多了！很酸的！
7/14. 以下就尽情的对这些材料手抓吧！均匀吸收即可，可以试试酸度不够再调整噢
8/14. 加少量盐
9/14. 加少量糖，木糖醇的话要少加，比白糖要甜！
10/14. 加入切好的香菜，继续抓，每加一样东西都抓匀噢
11/14. 倒入倒好的蒜泥
12/14. 加入辣椒粉及少量的鸡精，依旧抓……
13/14. 边抓边品一下自行调整口味……
14/14. 装盒放到冰箱保险层，发酵一下，美味的韩式凉拌鱿鱼就可以吃啦！
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、祛除寒气、促消化等功效；可与羊排、羊骨、胡萝卜搭配；与猪肉、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式凉拌鱿鱼热量238 千卡
- 脂肪0.89 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物13.21 克
- 钠394.7 毫克
- 钙73 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾200 毫克