简单小火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
总量 | 922克 | 简单小火锅热量/卡路里738千卡 | |||
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1/4. 把所有食材切片
2/4. 锅内水烧开,把火锅料丢进去,泡椒切碎,酸菜切碎,香菜切段一起丢进去
3/4. 把所有东西丢进去煮,当然不容易熟的要先煮
4/4. 起锅
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、滋肝阴、润肌肤等功效;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、开胃、散瘀等功效;可与鳝鱼、牛蒡、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、补充营养、美容护肤等功效;可与牛肉、醋、黄瓜搭配;与香雀、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗疲劳、降血脂等功效;可与猪肝、猪肚、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;