| 自制辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 250克 | 自制辣椒酱热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡，相当于肚皮舞126分钟消耗的热量...270 | |||||
自制辣椒酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（250克）、新鲜红辣椒（1500克）、香其酱（4袋）、盐（适量）
1/6. 将辣椒洗净，去籽去蒂，掰成小块，搅碎。
2/6. 炒勺放灶上，开大火放一炒菜勺油，注意热锅冷油，将肉馅炒至变色。
3/6. 放入香其酱，肉馅和酱翻炒均匀。
4/6. 放入搅碎的红辣椒，翻炒均匀，大火，开锅后，转小火慢熬。
5/6. 注意及时搅拌，以避免糊锅。
6/6. 待辣椒酱表面无水分，油乎乎一层，撒入适量盐，拌匀，关火。好吃的辣椒酱就做好了。不管是拌面还是夹馒头都超级好吃！
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、止消渴等功效；可与芦笋、白菜、莴笋搭配；与明虾、杏仁、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制辣椒酱热量568 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克