面包片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
总量 | 390克 | 面包片热量/卡路里1645千卡 | |||
![]() |
1/4. 先放油2勺,依次加入鸡蛋,白糖,盐,再放入面粉,白糖和盐分别放容器两个角落
2/4. 把纯奶热一下,温度30.......40度,加入酵母粉搅拌,再倒入面粉中搅拌,至没有干面粉,选择和面
3/4. 和面好以后,用家里面的汤锅烧水至40度左右,将面包机桶放入锅中,这样面团发酵的好又快,面发好会桶至2/3高度
4/4. 面发好后,把桶置入面包机,烘烤15分钟,焖5分钟看颜色,选择是否再烘烤
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、和中益肺、疗疮等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、西红柿、香椿搭配;与味精、地瓜、糖精相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、肝胆病、预防糖尿病等功效;