| 丝瓜鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 211克 | 丝瓜鸡蛋汤热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡，相当于郑多燕小红帽28分钟消耗的热量...360 | |||||
丝瓜鸡蛋汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
角瓜（两条）、土鸡蛋（两，三个）、青蒜（两根）、盐，鸡精，猪油（少许）
1/4. 第一次见这样的丝瓜，亲们说这叫“角瓜”
我们这边几乎没有，长这么大第一次看见。
2/4. 角瓜去皮，切滚刀。
取两、三个土鸡蛋放入碗中，搅打均匀备用。
3/4. 锅烧热，加入少许食用油。把鸡蛋煎一下，金黄即可。
角瓜放入一起翻炒，稍微变软后，倒入大半汤碗水。
一勺盐，半勺鸡精，煮沸腾闷一小会即可。
4/4. 汤碗中放入青蒜末，适量猪油。把角瓜蛋汤盛入汤碗中！
角瓜蛋汤就完成了"^_^"
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养血发胎、清热解毒、解热烦等功效；可与韭菜、西红柿、苋菜搭配；与茶叶、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝功能、改善肝功能、预防感冒等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 丝瓜鸡蛋汤热量168 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物11.8 克
- 钠9.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾168 毫克