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茄汁雞腿

茄汁雞腿的热量和减肥功效

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茄汁雞腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量272茄汁雞腿热量/卡路里54千卡
干农活 热量54千卡,相当于干农活7分钟消耗的热量...480

茄汁雞腿的做法共4个步骤

食材主料/辅料

去骨雞腿(2个)、番茄(2个)、老抽、生抽、鹽(适量)、蠔油、糖(适量)、番茄醬、生粉(适量)、姜(适量)、胡椒粉、五香粉(适量)
茄汁雞腿的做法图解1

1/4. 把雞腿洗乾淨,切成合適自己的大小,加生粉、生抽、老抽、蠔油、糖、胡椒粉、五香粉加一起攪拌均勻,待用~

茄汁雞腿的做法图解2

2/4. 番茄用熱水滾燙下去皮切片切粒,待用

茄汁雞腿的做法图解3

3/4. 醃製半個多鐘就可以煎,油熱就下肉慢火煎~

茄汁雞腿的做法图解4

4/4. 煎完的雞腿裝盤待用,洗鍋再加油炒番茄加熱水加番茄醬加糖,差不多的時候用生粉勾芡,倒入雞腿悶下就可裝盤來吃(☆_☆)

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、润肠通便、护肤等功效;可与山楂、鲫鱼、芹菜搭配;与草鱼、红薯、鱼头相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茄汁雞腿热量54 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.9 克
  • 碳水化合物4 克
  • 5 毫克
  • 10 毫克
  • 0.4 毫克
  • 163 毫克

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