1/1. 排骨洗净,加蒜末姜末,生抽,生粉,麻油,盐,料酒腌制两小时,大火蒸7分钟,出锅撒葱末即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、止消渴、补虚等功效;可与山楂、萝卜、冬瓜搭配;与黄豆、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
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