| 小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 190克 | 小饼干热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡，相当于收碗429分钟消耗的热量...150 | |||||
小饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、黄油（75克）、全蛋液（15毫升）、蔓越莓（35克）、糖粉（40克）
1/3. 黄油软化，加糖粉加蔓越莓搅拌均匀
2/3. 加面粉混合均匀，制成长条，进冰箱冷冻半小时以上，然后均匀切片，厚度不到一厘米。
3/3. 烤箱预热我，160，20分钟。第一次发，所以步骤不全，见谅。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- 小饼干热量1073 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克