| 蚝油双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 321克 | 蚝油双菇热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡，相当于治安30分钟消耗的热量...150 | |||||
蚝油双菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（适量）、香菇（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、料酒（少许）
1/7. 蘑菇香菇洗净，去根，在上面划上花纹。
2/7. 准备好的双菇。
3/7. 锅内留少许油，加热
4/7. 倒入蘑菇香菇，翻炒。
5/7. 倒入少许料酒。
6/7. 加一汤勺水即可，因为蘑菇煮着煮着会出水的。之后盖上盖子，略煮一会，倒入蚝油，糖，继续煮会。
7/7. 装盆。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血压、促进食欲、促消化等功效；可与排骨、木瓜、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、提高免疫力、降血压等功效；可与豆腐、鸡腿、花菜搭配；与鹌鹑、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油双菇热量76 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质5.48 克
- 碳水化合物8.29 克
- 钠6.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克