| 花生小酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 245克 | 花生小酥热量/卡路里1286千卡 | |||
 热量1286千卡，相当于瑜伽514分钟消耗的热量...150 | |||||
花生小酥的做法共15个步骤
食材主料/辅料
低粉（120克）、黄油（75克）、糖粉（50克）、鸡蛋（3个）、花生（80克）、黑芝麻（3克）
1/15. 隔水软化的黄油加入糖粉，搅拌后用打蛋器打发。
2/15. 打到略发白
3/15. 加入蛋黄继续打发。
4/15. 发白发稠
5/15. 倒入过筛的低粉搅拌
6/15. 倒入花生（花生放在干的锅内小火翻炒，听见花生仁上面的皮啪啪裂开时候关火，凉一会儿用手轻轻一搓皮就掉了，再把花生仁捣碎就好。）一起拌匀。
7/15. 揉成等量大小的球，放在烤盘上。
8/15. 冰箱冷冻5-10分钟
9/15. 大拇指蘸上黑芝麻轻压在小球上面。
10/15. 刷上一层蛋黄液。
11/15. 烤箱上下火175度，20分钟。
12/15. 出炉～～哈哈
13/15. 光线有点黑
14/15. 光线还是有点黑
15/15. 味道不错
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、止咳、滋阴等功效；
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营养信息
- 花生小酥热量1286 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物179.77 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克