| 蒜苔羊肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 羊肉 | 克 | 305千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 377克 | 蒜苔羊肉片热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡，相当于讲话253分钟消耗的热量...108 | |||||
蒜苔羊肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（两把）、羊肉（150克）、盐，酱油，小葱头，十三香，自然粉，鸡精粉，水，八角（适量）
1/8. 买比较嫩的蒜苔
2/8. 撕掉皮，切段
3/8. 牛肉切片，加少许盐和酱油侍用
4/8. 小葱头和八角
5/8. 先爆香八角
6/8. 加入羊肉和小葱头，加点水，之后加蒜苔，加十三香和自然粉，蓋下下，之后要好时再加点鸡精，炒几下
7/8. 可以了
8/8. 上桌了，可以开歺了
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防痔疮、预防便秘、通便防痔等功效；可与黄鱼、乌鸡、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝明目、补肾壮阳、补血温经等功效；可与刀豆、辣椒、香菜搭配；与板栗、黄豆酱、豆苗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔羊肉片热量455 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物15.6 克
- 钠73.2 毫克
- 钙28 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾564 毫克