鮮甜美味沙碢粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
总量 | 475克 | 鮮甜美味沙碢粥热量/卡路里1254千卡 | |||
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1/8. 用油加鹽淹一下排骨
2/8. 冬菇用滾水泡大後,冲几次水用手抓走水份,加點油讓冬菇吸收一下油
3/8. 接着白菜洗好切成小片(不喜歡可省略)
4/8. 洗干凈干魷魚切一絲絲
5/8. 薑切3片
6/8. 洗干淨備用(可砌成半)所有材料准備好后把預先准备好的水+米入鍋大火煲至水滾(有高壓煲更快些)煲到自己能接受的時候就一步步加入材料了
7/8. 大火+薑+魷魚+冬菇+排骨煲至滾后、轉小火煮15分鐘、再轉大火+蝦煮+大白菜煮滾了再煮個10分鐘、調味就0k了
8/8. 喜歡绵绵的粥的朋友們就煲久一點、煲的有點干、不夠水可加點熱水煮
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、润肠胃、解热毒等功效;可与山楂、萝卜、南瓜搭配;与田螺、鲫鱼、黄豆相克,同食可能会引起不适;