| 土豆排骨腊肠蒸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 769克 | 土豆排骨腊肠蒸饭热量/卡路里1994千卡 | |||
 热量1994千卡，相当于开车665分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆排骨腊肠蒸饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腊肠（2条）、土豆（1个）、排骨（250克）、大米（100克）、盐（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）
1/8. 准备土豆1个。
2/8. 排骨250g，排骨买回时已经剁好。加入盐、糖、料酒，腌制30分钟。
3/8. 土豆洗干净，去皮切块备用。
4/8. 准备腊肠和米饭。
5/8. 腊肠切片备用。
6/8. 大米淘洗干净，放入蒸锅内胆中。把配菜放入内胆中，拌匀，加入和菜持平的温水。
7/8. 盖好锅盖，蒸1个小时就可以吃了。
8/8. 盛入碗中即可享用了。
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、开胃助食、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、养颜、健脾等功效；可与牛肉、豇豆、肥牛搭配；与柿子、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、生津液等功效；可与南瓜、丝瓜、萝卜搭配；与香菜、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、补脾、活血祛瘀等功效；可与紫米、桂圆、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆排骨腊肠蒸饭热量1994 千卡
- 脂肪73.8 克
- 蛋白质49.4 克
- 碳水化合物111.9 克
- 钠1473.2 毫克
- 钙890 毫克
- 铁52.3 毫克
- 钾1101 毫克