肉炒花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
总量 | 349克 | 肉炒花生热量/卡路里1182千卡 | |||
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1/1. 1先把花生放油锅里炸下,火不要太大,炒好后装盘。
2锅里放油把大蒜和姜炒香再放肉一起炒,肉颜色变了再把花生放下去一起炒。
3辣椒下锅,翻炒,过两分钟左右放水(不放水很容易上火)
4放酱油,盐再装盘
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、解热毒、补虚等功效;可与洋葱、大白菜、菠萝搭配;与鹌鹑、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、补脾、健脑益智等功效;可与芹菜、猪蹄、黄豆搭配;与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;