抹茶冰淇淋 超简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
炼乳 | 克 | 260千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
总量 | 340克 | 抹茶冰淇淋 超简单热量/卡路里2468千卡 | |||
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1/3. 将250克淡奶油打发。天气热的话,可以在下面垫个冰垫或隔冰水进行打发。一般连续打5分钟,就差不多了。
由于炼乳已经有甜味了,打发奶油的时候不用另外加糖
2/3. 将抹茶粉和炼乳拌匀,要拌到没有颗粒。颗粒会影响口感哦,可以用筛网筛一下抹茶粉
3/3. 将奶油和抹茶炼乳浆混合拌匀!送入冰箱冷冻柜,冰5个小时,就能吃了!
我家的冰箱冷冻是-20度,我晚上7点放进去,早上10点拿出来吃,有点硬,但是完全没有冰渣,非常好吃!
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、促消化、延缓衰老等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强活力、促进代谢等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、补充钙质、强化骨骼等功效;