| 鸭胗炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭胗 | 克 | 270千卡 | 92千卡 | 16.75克 | 1.25克 |
| 芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 543克 | 鸭胗炒芹菜热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡，相当于桑拿80分钟消耗的热量...240 | |||||
鸭胗炒芹菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸭胗（4个）、芹菜（250克）、胡萝卜（1个）、大蒜（1小辧）、酱油（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）
1/2. 芹菜切段 胡萝卜切段 鸭胗切薄片 大蒜拍扁 鸭胗切后用白糖 酱油 料酒拌匀备用
2/2. 锅大火放入适量油 下 大蒜煸炒 放胡萝卜 鸭胗 芹菜 翻炒一会儿就出锅了 美味啊
食材功效信息
鸭胗的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有利便、消食导滞、消渴等功效；与兔肉、杨梅、胡桃相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、养血补虚、平肝降压等功效；可与樱桃番茄、番茄、北极虾 搭配；与黄瓜、河蚬、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸭胗炒芹菜热量320 千卡
- 脂肪1.35 克
- 蛋白质17.55 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠143 毫克
- 钙60 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾438 毫克