鲫鱼萝卜丝荷包蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | 0.2克 | 11.9克 |
姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
总量 | 1105克 | 鲫鱼萝卜丝荷包蛋汤热量/卡路里839千卡 | |||
![]() |
1/8. 鲫鱼划刀抹盐
2/8. 鸡蛋煎好备用
3/8. 白萝卜切丝
4/8. 紫苏-去腥提鲜
5/8. 热锅下油煎鱼
6/8. 加水放萝卜丝
7/8. 开锅后五分钟放荷包蛋跟紫苏放适量的盐,再煮上两分钟即可
8/8. 鲜美的鲫鱼萝卜丝荷包蛋汤
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、增强体抗力、健脾利湿等功效;可与绿豆芽、枸杞子、西红柿搭配;与排骨、芥末、雪里蕻相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与茼蒿、西红柿、小米搭配;与柿子、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、润肺祛痰、促消化等功效;可与千张、鸡肉、猪肉搭配;与枇杷、首乌 、藕相克,同食可能会引起不适;
紫苏的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有温中、行气宽中、和营等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有镇吐、杀菌、驱寒等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;