| 红辣椒炒宝庆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 295克 | 红辣椒炒宝庆丸子热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于跑步机30分钟消耗的热量...240 | |||||
红辣椒炒宝庆丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
宝庆丸子（猪血粑）（1个）、红辣椒（4个）、盐（适量）、大蒜（3颗）、味精（适量）、酱油（适量）
1/6. 辣椒，蒜猪血粑切好，备用。
2/6. 这里有个小诀窍，把水烧热放猪血粑煮，这一步为了煮开肉，还有把猪血粑的脏东西煮掉，猪血粑本来有盐分可以把盐煮掉。然后把水倒掉，猪血粑放碗里凉着。
3/6. 然后放油炒到如图红色变白色
4/6. 然后放辣椒炒熟
5/6. 这里又有一个窍门，炒熟了放蒜，味精，放盐用酱油调色，放少量水闷一下，这样收汁后味道能进去，而且肉质很嫩！
6/6. 收汁后出锅咯！
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、开胃消食、健胃等功效；可与娃娃菜、小白菜、鸡蛋搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红辣椒炒宝庆丸子热量118 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质1.87 克
- 碳水化合物8.81 克
- 钠9 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾322 毫克