傻瓜式西红柿蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 332克 | 傻瓜式西红柿蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||
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1/5. 放适量水,放一小坨猪油。
2/5. 与此同时把鸡蛋打好。
3/5. 水五成热的时候放西红柿,水温不能太热放,不然西红柿会酸掉,让它慢慢开起来。
4/5. 水开了的时候沿着锅放鸡蛋,顺时针搅汤自然会变蛋花。想蛋大块的就别搅多了,搅的越快越多,蛋花就越碎。
5/5. 成蛋花后放盐葱小煮一会即可出锅。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、促进消化、增强免疫力等功效;可与豆腐、芥蓝、芹菜搭配;与土豆、冰棍、草鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与韭菜、辣椒、生菜搭配;与地瓜、兔肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;