| 条纹草莓巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 440千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 草莓酱 | 克 | 81千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黑巧克力 | 克 | 1112千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 白兰地 | 克 | 23千卡 | 226千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 320克 | 条纹草莓巧克力热量/卡路里1918千卡 | |||
 热量1918千卡，相当于瘦身操325分钟消耗的热量...354 | |||||
条纹草莓巧克力的做法共9个步骤
食材主料/辅料
奶油（50克）、草莓酱（30克）、淡奶油（30克）、黑巧克力（200克）、白兰地（10克）
1/9. 先将淡奶油隔水加热到45℃左右。
2/9. 加入奶油后水温可以加热到50℃，等奶油完全融化后降温到35℃备用。
3/9. 加入草莓果酱后迅速拌匀，如果果酱是冷藏过的，那么水温要稍微热点。
4/9. 加入融化好的黑巧克力调匀，搅拌的时候要匀速，避免充入多余的气泡。
5/9. 搅拌均匀后加入白兰地充分调匀。
6/9. 把做好的巧克力配方倒入巧克力框模中冷冻30分钟。
7/9. 把做好的配方取出后，用饼干模具压出形状。
8/9. 把压好的夹心放在巧克力小工具上进行淋面，淋好后放在凉网上。
9/9. 待巧克力没有干的时候，用白色巧克力画上线条，然后用牙签轻轻的划出纹路。
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
草莓酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、滋补调理、解热等功效；可与榛子、酸奶、豆腐搭配；与樱桃、黄瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治便秘、促进代谢等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有提高记忆力、增强免疫力、降血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
白兰地的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 条纹草莓巧克力热量1918 千卡
- 脂肪226.6 克
- 蛋白质7.74 克
- 碳水化合物129.69 克
- 钠550.7 毫克
- 钙102 毫克
- 铁6.23 毫克
- 钾1006 毫克