红枣银耳马蹄糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 529克 | 红枣银耳马蹄糖水热量/卡路里1139千卡 | |||
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1/5. 准备好食材,红枣洗干净,银耳提前泡发好并撕成小朵。
2/5. 马蹄削皮切块儿。
3/5. 锅中放清水,放入红枣和银耳煮开后,转小火慢煮至银耳软化出现胶质。
4/5. 加入马蹄煮10分钟。
5/5. 再放入冰糖融化即可。
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、降低胆固醇、补益脾胃等功效;可与鹌鹑、牛奶、莲子搭配;与螃蟹、黄瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、滋阴、和血等功效;可与百合、雪梨、猪肉搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清热泻火、促进生长发育等功效;可与香菇、木耳、核桃搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、润肺、祛脂降压等功效;可与黑芝麻、鸭梨、五味子搭配;